خرید مسقطی انجیر 1404
خرید انجیر معمولی بسته بندی
خرید انجیر پرسی استهبان
خرید انجیر ضایعاتی استهبان
خرید انجیبر 101 استهبان
خرید انجیر غنچه استهبان
خرید انجیر لاکی معمولی
خرید انجیر معمولی برفی
خرید انجیر پرک استهبان
خرید انجیر استهبان | بهترین کیفیت و قیمت
اگر به دنبال خرید انجیر باکیفیت هستید، انجیر استهبان یکی از بهترین گزینهها برای شماست.
این محصول ارزشمند با طعمی دلپذیر و خواصی بینظیر، از جمله بهترین انواع انجیر در ایران و جهان به شمار میرود.
ما در این صفحه به شما کمک میکنیم تا اطلاعات کامل و دقیقی درباره خرید انجیر استهبان و ویژگیهای آن به دست آورید.

چرا انجیر استهبان؟
انجیر استهبان محصولی از باغات سرسبز شهرستان استهبان در استان فارس است. این منطقه با آبوهوای مناسب و خاک حاصلخیز، شرایط ایدهآلی برای تولید انجیر فراهم کرده است. انجیر استهبان به دلیل کیفیت بالا، طعم شیرین و ماندگاری طولانی مورد توجه خریداران داخلی و خارجی قرار گرفته است.
ویژگیهای برجسته انجیر استهبان:
- کیفیت ممتاز: بافت نرم و طعم طبیعی.
- ارگانیک بودن: تولید بدون استفاده از مواد شیمیایی مضر.
- خواص تغذیهای بالا: غنی از فیبر، ویتامینها و مواد معدنی.
- ماندگاری بالا: مناسب برای نگهداری طولانیمدت.
مزایای خرید انجیر استهبان از ما
- تضمین کیفیت: تمامی محصولات ما از باغات برتر استهبان تهیه شده و با بالاترین استانداردها بستهبندی میشوند.
- قیمت مناسب: ما با حذف واسطهها، بهترین قیمت را به شما ارائه میدهیم.
- ارسال سریع: سفارشهای شما در کوتاهترین زمان ممکن ارسال میشود.
- پشتیبانی ۲۴/۷: تیم پشتیبانی ما آماده پاسخگویی به سوالات شماست.

انواع انجیر استهبان موجود در فروشگاه ما
- انجیر خشک استهبان:
- مناسب برای استفاده در میانوعدهها.
- غنی از مواد مغذی و ماندگاری بالا.
- انجیر تازه استهبان:
- طعم طبیعی و شیرین.
- مناسب برای مصرف روزانه و تهیه دسرها.
- انجیر لوکس:
- انتخابی ایدهآل برای پذیرایی و هدیه.
خواص بینظیر انجیر استهبان
- تقویت سیستم گوارش: انجیر حاوی فیبر بالاست که به بهبود هضم کمک میکند.
- تقویت سیستم ایمنی: سرشار از ویتامین C و آنتیاکسیدانها.
- سلامت قلب: مصرف انجیر باعث کاهش کلسترول بد و بهبود سلامت قلب میشود.
- تقویت استخوانها: وجود کلسیم و منیزیم، انجیر را به یک انتخاب عالی برای سلامت استخوانها تبدیل کرده است.
چگونه سفارش دهیم؟
برای خرید انجیر استهبان، کافیست به فروشگاه ما سر بزنید و نوع مورد نظر خود را انتخاب کنید. پس از انتخاب، با چند کلیک ساده میتوانید سفارش خود را ثبت کنید و در سریعترین زمان ممکن آن را درب منزل تحویل بگیرید.
نکات مهم هنگام خرید انجیر استهبان
- از فروشگاههای معتبر خرید کنید.
- به تاریخ تولید و بستهبندی محصول توجه کنید.
- نوع انجیر (تازه یا خشک) را بر اساس نیاز خود انتخاب کنید.
چرا انجیر استهبان انتخابی هوشمندانه است؟
انجیر استهبان نه تنها یک میوه خوشمزه است، بلکه به عنوان یک منبع غنی از مواد مغذی میتواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد. با خرید این محصول، از کیفیت بینظیر آن بهرهمند شوید و سلامتی خود را تضمین کنید.
همین حالا سفارش خود را ثبت کنید و از مزایای خرید انجیر استهبان با بهترین کیفیت و قیمت بهرهمند شوید!
خرید انجیر خشک اسلایس یا ورقه ای

این نوع انجیر خشک که در فروشگاه استهبان انجیر عرضه میشود، از مرغوبترین و خوشطعمترین انواع انجیر خشک در بازار است.
ظاهر این انجیر خشک با سایر انواع متفاوت بوده و به جای شکل کامل، به صورت ورقهای عرضه میشود.
این ویژگی به شما امکان میدهد با نگاه به آن، کیفیت گوشت و پوست انجیر را بهراحتی تشخیص دهید.
رنگ این انجیر خشک سبز روشن است و گوشت داخلی آن به رنگ قهوهای مایل به بنفش دیده میشود.
بافت نرم و طعم لذیذ آن، این نوع انجیر خشک را به گزینهای ایدهآل برای مصارف مجلسی و آجیلهای لوکس تبدیل کرده است.
ظاهر زیبا و جذاب آن، جلوهای خاص به آجیل پذیرایی شما میبخشد.
خرید انجیر پرک

انجیر پرک استهبان به انجیری گفته میشود که در فرآیند خشککردن به شکلی خاص و بهوسیلهٔ قرار دادن انجیر در سایه یا زیر نور ملایم خورشید، خشک شده است.
در این روش، انجیرها بهصورت تکهتکه یا نیمه خشک تولید میشوند و در برخی موارد، این تکهها بهطور دستی یا ماشینی خشک شده و بستهبندی میشوند.
ویژگیهای انجیر پرک عبارتند از:
- شکل ظاهری: انجیر پرک به شکل تکههای کوچک و خرد شده (در مقایسه با انجیر خشک کامل) ظاهر میشود.
- روش خشککردن: این نوع انجیر معمولاً با استفاده از خشککردن طبیعی و در سایه تولید میشود که موجب حفظ طعم و ویژگیهای طبیعی آن میگردد.
- رنگ و طعم: انجیر پرک ممکن است رنگ قهوهای مایل به زرد داشته باشد و طعم آن طبیعی و شیرین است.
- استفادهها: انجیر پرک بیشتر برای استفاده در پخت و پز، در تهیه کیکها، شیرینیها، دسرها و دیگر مواد غذایی مورد استفاده قرار میگیرد.
این نوع انجیر معمولاً نسبت به انجیر خشک شده کامل از نظر قیمت مناسبتر است و به دلیل اندازه کوچک و فرآوری سادهتر، برای استفاده در غذاهای مختلف بسیار پرطرفدار است.
خرید انجیر خشک پرکAAA

خرید انجیر خشک پرک استهبان از فروشگاه انجیر استهبان یکی از انواع برجسته انجیر خشک است که در مقایسه با سایر انواع، بزرگتر، بازتر و بهاصطلاح خندانتر یا شکفتهتر به نظر میرسد.
این نوع انجیر خشک، به دلیل طعم بینظیر، کیفیت بالا و رنگهای سفید و زرد زیبا، از مرغوبترین و محبوبترین انواع میوه خشک انجیر در جهان به شمار میآید.
انجیر خشک پرک بهصورت دستچین و با دقت طبقهبندی میشود.
به همین دلیل، تولید محدود و قیمت بالاتری دارد.
اندازه این انجیرها معمولاً بیش از 24 میلیمتر است و بیش از 90 درصد آنها به شکل دهان باز عرضه میشوند.
خرید آنلاین انجیر خشک 101

برای خرید انجیر خشک 101 استهبان باید به ویژگیهای منحصربهفرد آن توجه کرد که آن را از سایر انواع متمایز میکند.
بر روی این انجیر خشک شکافی طبیعی دیده میشود و اندازهای حدود 20 میلیمتر دارد.
این نوع انجیر خشک در دستهبندیهای مختلفی عرضه میشود و رنگهایی مانند کرمی، زرد و قهوهای روشن دارد.
ظاهر زیبا و جذاب این انجیر خشک نسبت به دیگر انواع، آن را به گزینهای ایدهآل برای استفاده در پذیراییهای مجلسی تبدیل کرده است.
خرید انجیر خشک AA

دستهبندی انواع انجیر خشک بر اساس معیارهایی مانند قطر دانهها، دهان باز بودن، رنگ و دانهبندی انجام میشود.
این نوع انجیر خشک aa، اگرچه نسبت به برخی انواع دیگر در دسته کیفیت پایینتری قرار میگیرد، اما همچنان از کیفیتی عالی برخوردار است.
قطر دانههای این نوع انجیر خشک حدود 20 میلیمتر بوده و به رنگهای زرد و سفید دیده میشود.
همچنین، تقریباً نیمی از دانهها به صورت دهان باز هستند که به جذابیت و کیفیت محصول میافزاید.
خرید انجیر خشک A

میوه خشک انجیر با درجه کیفیت A اگرچه از کیفیت بسیار خوبی برخوردار است، اندازه دانههای آن کمتر از 20 میلیمتر بوده و بیش از 20 درصد از دانهها به صورت دهان باز و خندان هستند.
رنگ این نوع انجیر خشک معمولاً روشن و جذاب است، که نشاندهنده تازگی و طراوت آن میباشد.
این انجیر خشک استهبان، با وجود اندازههای کوچکتر، همچنان طعمی لذیذ و بافتی نرم و مطلوب دارد که آن را به گزینهای عالی برای استفاده در میوههای خشک شده و آجیلها تبدیل میکند.
علاوه بر این، خرید انجیر از فروشگاه انجیر استهبان با درجه کیفیت A به دلیل فرآیند خشککردن دقیق و مراقبت در انتخاب میوهها، به عنوان یک انتخاب سالم و خوشمزه برای تنقلات روزمره شناخته میشود.
خرید انجیر خشک B

این نوع انجیر خشک پایینترین کیفیت و کوچکترین اندازه دانهها را دارد.
اندازه دانهها در این نوع انجیر خشک بسیار متفاوت است و از 14 میلیمتر تا 20 میلیمتر متغیر است.
در این نوع، انجیرهای تیرهرنگ بیشتر به چشم میخورند و عمده دانهبندی آن نیز شامل انجیرهای خشک دهان بسته است.
این نوع انجیر خشک استهبان بهطور معمول بهعنوان انجیر خشک ضایعاتی شناخته میشود، زیرا اغلب از انجیرهای کوچکتر و با ظاهر نامناسبتر تهیه میشود.
با این حال، باوجود کیفیت پایینتر، این نوع انجیر خشک همچنان میتواند برای استفاده در محصولات مختلف مانند پختوپز یا صنایع غذایی کاربرد داشته باشد.
این انجیر خشک برای خرید از فروشگاه انجیر استهبان ارزانتر است و به دلیل اندازههای کوچکتر، در برخی موارد ممکن است برای تهیه دمنوشها یا محصولات خشکشده به کار رود.
خرید انجیر ضایعات

انجیر ضایعاتی استهبان به انجیرهایی اطلاق میشود که به دلایل مختلف نتوانستهاند استانداردهای لازم برای فروش بهصورت انجیرهای خشک یا تازه را داشته باشند.
این انجیرها معمولاً بهدلیل مشکلاتی مانند آسیب دیدگی، ظاهر غیرقابل قبول، افت کیفیت، یا فساد جزئی از چرخه فروش حذف میشوند.
ویژگیهای انجیر ضایعاتی عبارتند از:
- ظاهر نامناسب: انجیرهای ضایعاتی ممکن است دچار ترک، لکههای تیره، یا آسیب فیزیکی از جمله لهشدگی باشند.
- کیفیت پایینتر: این انجیرها ممکن است طعم یا بوی مطلوبی نداشته باشند یا کمی خشکتر از حد معمول شده باشند.
- وجود آسیبهای طبیعی: ممکن است درختان انجیر دچار بیماری یا آسیبهای محیطی شده باشند که باعث کاهش کیفیت محصول میشود.
- قیمت پایینتر: انجیر ضایعاتی معمولاً قیمت کمتری نسبت به انجیرهای باکیفیت دارد و بیشتر برای مصرف در صنایع تولیدی، مانند تهیه مربا، دسرها یا محصولات فرآوریشده مورد استفاده قرار میگیرد.
- مصرف در صنایع مختلف: این انجیرها معمولاً برای تولید محصولات فرآوریشده یا به عنوان خوراک دام و طیور استفاده میشوند.
انجیر ضایعاتی اگرچه برای مصرف مستقیم مناسب نیست، اما هنوز میتواند در صنایع غذایی و فرآوری با قیمت پایینتر مورد استفاده قرار گیرد.
خرید انجیر لاکی

انجیر لاکی استهبان نوعی انجیر است که بهطور خاص در منطقه استهبان و برخی مناطق دیگر ایران کشت میشود. این انجیر به دلیل ویژگیهای خاص خود بهویژه در بازارهای داخلی و خارجی شهرت دارد. در اینجا ویژگیها و مشخصات انجیر لاکی آورده شده است:
ویژگیهای انجیر لاکی:
- ظاهر و رنگ:
- انجیر لاکی معمولاً دارای پوست نازک و نرم است و رنگ آن معمولاً قهوهای مایل به زرد یا قهوهای تیره است.
- طعمی شیرین و ملایم:
- این انجیر طعمی شیرین و دلپذیر دارد که به دلیل ترکیب شکر طبیعی موجود در آن بسیار محبوب است.
- درشت و گوشتی:
- انجیر لاکی از نظر اندازه معمولاً درشتتر از دیگر انواع انجیرهاست و بافت گوشتی و آبداری دارد که باعث میشود هنگام خوردن، طعم خوشایندی به مصرفکننده منتقل کند.
- خشککردن و فرآوری:
- انجیر لاکی معمولاً بهصورت تازه و خشکشده در بازار عرضه میشود. خشکشدن این انجیر معمولاً بهطور طبیعی و در شرایط مناسب انجام میشود که باعث حفظ طعم و ارزش غذایی آن میگردد.
- استفادهها:
- انجیر لاکی بهطور گسترده در تهیه دسرها، کیکها، مرباها، شیرینیها و حتی بهعنوان یک تنقلات سالم مصرف میشود.
- مزیتهای سلامتی:
- این انجیر حاوی مقادیر زیادی از فیبر، ویتامینها، و مواد معدنی است که برای سلامت دستگاه گوارش، تقویت سیستم ایمنی و جلوگیری از برخی بیماریها مفید است.
تفاوت با دیگر انواع انجیر:
انجیر لاکی از سایر انواع انجیر بهویژه بهخاطر طعم و بافت متفاوت خود متمایز میشود. این نوع انجیر برای کسانی که به دنبال انجیری با طعم خاص و کیفیت بالا هستند، انتخاب مناسبی است.
خرید انجیر پرسی

انجیر پرسی استهبان نوعی از انجیر خشک است که در فرآیند خشککردن، بهویژه در فرآیند فشردهسازی، قرار میگیرد.
این نوع انجیر معمولاً در مناطقی که انجیر تولید میشود، مانند استهبان و برخی مناطق دیگر ایران، تولید میشود و به دلیل روش خاص خشککردن، ویژگیهای منحصر به فردی دارد.
ویژگیهای انجیر پرسی:
- روش فرآوری:
- انجیر پرسی در هنگام خشککردن بهطور فشرده (پرسی) در کنار هم قرار میگیرد. این کار باعث میشود که انجیرها بهصورت تکههای فشرده شده و بافت نرم و متمرکزی داشته باشند.
- طعم و بافت:
- این نوع انجیر معمولاً طعمی شیرین و طبیعی دارد و بافت آن کمی متراکمتر از انجیر خشک معمولی است. به دلیل فرآیند فشردهسازی، انجیر پرسی معمولاً نسبت به دیگر انواع انجیر خشک، حجم کمتری دارد.
- ظاهر:
- انجیر پرسی معمولاً در قالب تکههای فشرده شده و بهصورت دایرهای یا مربعی شکل تولید میشود. ظاهر آن ممکن است صاف و یکنواخت باشد و پوست آن نازک و متمایل به رنگ قهوهای تیره است.
- پایداری و ماندگاری بالا:
- به دلیل فرآیند خشککردن فشرده، انجیر پرسی معمولاً ماندگاری بالاتری دارد و میتواند مدت زمان بیشتری بدون فاسد شدن حفظ شود.
- استفادهها:
- انجیر پرسی بهطور معمول بهعنوان یک تنقلات سالم و مغذی مصرف میشود. همچنین در تهیه دسرها، کیکها، شیرینیها و محصولات فرآوریشده نیز کاربرد دارد.
تفاوت با سایر انواع انجیر خشک:
انجیر پرسی به دلیل فرآیند خاص فشردهسازی و خشککردن آن، با دیگر انواع انجیر خشک از جمله انجیر خشک معمولی متفاوت است.
این نوع انجیر معمولاً از نظر قیمت کمی بالاتر است و بیشتر در بازارهای خاص به فروش میرسد.
خرید انجیر معمولی بسته بندی

اهمیت خرید انجیر ارگانیک
انجیر یکی از مقویترین و پرخاصیتترین میوههاست که در رژیم غذایی بسیاری از افراد جایگاه ویژهای دارد. با افزایش آگاهی مردم نسبت به سلامتی و محیط زیست، خرید محصولات ارگانیک به یک ضرورت تبدیل شده است.
انجیر بستهبندی ارگانیک نه تنها کیفیت بالاتری دارد، بلکه از مواد شیمیایی مضر نیز عاری است.
تفاوت انجیر ارگانیک و معمولی
- عدم استفاده از سموم شیمیایی: در فرآیند تولید انجیر ارگانیک از هیچ نوع کود یا سم شیمیایی استفاده نمیشود.
- طعم و مزه بهتر: به دلیل رشد طبیعی، انجیر ارگانیک طعمی شیرینتر و طبیعیتر دارد.
- دوستدار محیط زیست: تولید انجیر ارگانیک تأثیر کمتری بر محیط زیست دارد.
چرا انجیر بستهبندی ارگانیک بخریم؟
- حفظ خواص میوه: بستهبندی استاندارد از آلودگی و آسیب به انجیر جلوگیری میکند.
- ماندگاری بیشتر: بستهبندی مناسب، مدت زمان ماندگاری انجیر را افزایش میدهد.
- اطمینان از سلامت محصول: بستهبندی اطلاعات دقیقی از مبدا و شرایط تولید ارائه میدهد.
چه عواملی بر کیفیت انجیر خشک استهبان اثر میگذارد؟
انواع انجیر خشکاستهبان ، اگرچه از نظر ظاهر تفاوتهای زیادی ندارند، اما از نظر کیفیت تفاوتهای فراوانی دارند که این امر بر قیمت آنها تأثیر میگذارد.
کیفیت انجیر خشک استهبان تحت تأثیر عواملی چون نژاد انجیر، زمان برداشت، حمل و نقل، آمادهسازی برای خشک کردن، شرایط خشک کردن، نگهداری و بستهبندی قرار میگیرد.
به همین دلیل، اگر به فروشگاههای خشکبار مراجعه کرده باشید، خواهید دید که انواع مختلفی از انجیر با ظاهری مشابه اما قیمتهای کاملاً متفاوت وجود دارند
و این تفاوتها ناشی از کیفیتهای مختلف آنهاست.
با این حال، انجیر خشک ورقهشده یا اسلایسشده کیفیتی کاملاً متفاوت با انواع دیگر انجیر دارد که میتواند به شما در انتخاب هوشمندانهتر کمک کند.
اطمینان از کیفیت این نوع انجیر آسانتر است، چراکه میتوانید گوشت و پوست آن را مشاهده کنید و از کیفیت آن مطمئن شوید.
همچنین، چیدمان این نوع انجیر در کنار آجیل و در پذیراییها راحتتر و زیباتر است.
اگر مایل به ثبت سفارش و خرید انلاین این نوع انجیر استهبان خوشمزه، باکیفیت و مقوی هستید، میتوانید به بخش فروشگاه سایت انجیر استهبان مراجعه کنید.
نکات مهم در قیمت گذاری مناسب و خرید انجیر خشک
1-کیفیت انجیر:
- حجم و اندازه: انجیرهای با اندازه بزرگتر معمولاً کیفیت بالاتری دارند.
- رنگ و ظاهر: انجیر خشک باید رنگی طبیعی و بدون لکههای تیره یا آسیب دیدگی داشته باشد. رنگ زرد مایل به قهوهای نشاندهنده کیفیت خوب است.
- رطوبت مناسب: انجیر خشک باید با رطوبت کم و خشک باشد، اما نه بهقدری خشک که سخت شود.
2-دهان باز یا بسته بودن انجیر
یکی از تفاوتهای اصلی قیمت انجیر خشک استهبان، به وضعیت باز یا بسته بودن دهان انجیر مربوط میشود.
انجیرهای دهان باز معمولاً قیمت بالاتری نسبت به انجیرهای دهان بسته دارند.
دلیل این اختلاف قیمت، ظاهر زیباتر، طعم شیرینتر و جذب بیشتر املاح معدنی در انجیرهای دهان باز است.
انجیرهای دهان باز خود به چهار دسته تقسیم میشوند که به ترتیب از نظر میزان باز بودن متفاوت هستند:
- انجیر پرک
- انجیر صدیک
- انجیر غنچه
- انجیر کلیدی
نتیجهگیری این است که انجیرهای پرک گرانترین و انجیرهای کلیدی ارزانترین نمونهها در دسته انجیرهای دهان باز هستند و البته تمام انجیرهای دهان باز نسبت به انجیرهای دهان بسته قیمت بالاتری دارند.
3-سایز انجیر
- انجیر خشک اسلایس یا ورقه ای
- انجیر خشک پرکAAA
- انجیر خشک 101
- انجیر خشک AA
- انجیر خشک A
- انجیر خشک B
4-نرم یا خشک بودن انجیر
نرمی یا خشکی بیش از حد انجیر تأثیر زیادی بر قیمت آن دارد.
برخی تولیدکنندگان انجیر را به صورت فلهای در انبار نگهداری میکنند، که در معرض هوا قرار گرفته و با گذشت زمان خشکتر میشود تا جایی که به حالت سنگی در میآید و فقط برای استفاده به صورت آبریزی قابل مصرف است.
در مقابل، برخی دیگر انجیر را از ابتدای فصل در سردخانه نگهداری میکنند تا همیشه نرم و تازه باقی بماند و هر بار که از سردخانه خارج میشود، مانند روز اول است.
به طور طبیعی، انجیری که با دقت نگهداری شده، نرم باقی مانده و برای آن هزینه سردخانه پرداخت شده است، از نظر قیمت و ارزش بیشتر از انجیرهای خشک انباری است.
5-انجیر سالم یا آفت زده
انجیر میوهای است که به دلیل شیرینی زیاد، به سرعت ممکن است دچار آفت شود و برای جلوگیری از خراب شدن آن باید به طور صحیح نگهداری گردد.
از آنجا که انجیر یک میوه سر بسته است و زمانی که آفت میزند، به راحتی قابل تشخیص نیست، برخی فروشندگان آن را به قیمت انجیر سالم میفروشند.
انجیرهایی که دچار آفت شدهاند، قیمتشان حتی به یک پنجم انجیر سالم هم نمیرسد.
برای مثال، انجیرهای ترشه یا پفکی از نظر ظاهری ممکن است تفاوت چندانی با انجیرهای گرید AAA نداشته باشند، اما برخی فروشندگان به جای انجیرهای سالم و مرغوب، این نوع انجیرها را به مشتریان میفروشند.
6-زمان خرید انجیر
بهترین زمان برای خرید انجیر استهبان معمولاً در فصل برداشت آن است که به طور خاص در ماههای شهریور و مهر قرار دارد.
در این زمان، انجیرها در بهترین حالت رسیده و تازه هستند، و کیفیت آنها در اوج است.
اگر به دنبال انجیر خشک هستید، میتوانید آن را بلافاصله پس از برداشت تهیه کنید، زیرا در این زمان تولید کنندگان محلی انجیرها را به سرعت خشک میکنند.
انجیر استهبان به دلیل شرایط خاص جغرافیایی و آب و هوایی این منطقه، کیفیت بالایی دارد و در این فصل به بیشترین حجم و کیفیت میرسد.
اگر قصد خرید انجیر خشک استهبان را دارید، توصیه میشود در ماههای مهر و آبان اقدام کنید تا از انجیرهای تازه خشک شده بهرهمند شوید.
در این مدت، قیمتها معمولاً در پایینترین حد خود قرار دارند و کیفیت محصول بسیار بالا است.
خرید انجیر استهبان 1404
برداشت انجیر در ایران به طور معمول در فصل تابستان و پاییز انجام میشود، و زمان دقیق آن بستگی به نوع درخت و منطقه کشت دارد. در سال 1404 (2025 میلادی)، اگر شرایط آب و هوایی و کشاورزی مناسب باشد، برداشت انجیر در ماههای مرداد و شهریور آغاز خواهد شد و در مناطق گرمسیری ممکن است حتی از اواخر تیر نیز شروع شود. انجیر میوهای حساس است که برای برداشت به دقت نیاز دارد، چرا که در صورتی که به موقع برداشت نشود، کیفیت آن کاهش مییابد و ممکن است دچار ترک خوردگی و فساد شود.
برای به دست آوردن محصول با کیفیت، کشاورزان باید مراقب باشند که در زمان مناسب و با شرایط خشک و آفتابی اقدام به برداشت کنند. همچنین، انجیر معمولاً به صورت دستی چیده میشود تا از آسیب دیدن میوه جلوگیری شود.
در سال 1404، پیشبینی میشود که با توجه به روند تغییرات اقلیمی و بهبود تکنیکهای کشاورزی، میزان برداشت و کیفیت محصول انجیر در ایران نسبت به سالهای گذشته بهبود یابد، به ویژه در مناطقی که به کشت انجیر به صورت علمی و با استفاده از فناوریهای نوین پرداختهاند.